Het is heerlijk weer om buiten te zijn en je hebt een goede barbecue in de tuin staan. Maar elke keer dezelfde worsten en satéetjes ben je eigenlijk wel een beetje zat. Je zou wel wat meer mat je barbecue willen doen.
Want hoe zorg je nu dat je vlees mooi bruin is met de perfecte garing? En hoe ga je met de barbecue om dat de temperatuur goed is? Wat kan je eigenlijk allemaal nog meer maken op een barbecue behalve vlees?
Wil je graag meer uit je barbecue halen? Dan is een barbecue workshop aan huis echt iets voor jou.
Heb je meer interesse in een normale workshop in Sliedrecht? Kijk dan hier.
In overleg maken we samen een lekker menu, waarbij we rekening houden met jouw kookskills, je barbecue en de dingen die je graag wilt leren.
Of je nu een Green Egg, Bastard, Weber of een gasbarbecue hebt: je krijgt alle tips en trucs die je nodig hebt om het meeste uit je barbecue te halen.
Een barbecue workshop kan worden gegeven tot wel 8 personen. Dus nodig je vrienden en familie gerust uit. Er is voor iedereen iets interessants te doen. De workshop zelf duurt ongeveer 2 tot 3 uur. Daarna kan je natuurlijk gezellig met elkaar aan tafel om te genieten van al het lekkers dat je hebt gemaakt.
Hier is een voorbeeld van een menu dat je zou kunnen maken:
- Antipasto schaal met gegrilde groente van de barbecue
- Quesedilla’s met salsa en guacamole
- Op een houten plank gegrilde kippendijen met soja-gemberglazuur
- Dikke rib-eyes met rodewijn-sjalotten boter
- Groene asperges en wortels met sinaasappelglazuur
- Knoflookgarnalen met chili-limoensaus
- Smores schotel met geroosterde banaan
- Gekarameliseerde ananas en perziken met vanille-ijs
Voor een barbecueworkshop heb je twee opties:
Alleen de workshop
€225,00
Je krijgt van mij een gezellige workshop. We bespreken van tevoren al je wensen en op basis daarvan maak ik een persoonlijke workshop voor jou en je gezelschap. Ik neem al het materiaal mee wat we nodig hebben voor het maken van de gerechten.
Na afloop krijg je van mij alle recepten en tips, zwart op wit. Zo heb je nog heel lang plezier van alle dingen die je hebt geleerd tijdens de workshop.
Je krijgt van mij een boodschappenlijst met alle ingrediënten die we gaan gebruiken, zodat je alles in huis kan halen. Je verzorgt zelf de drankjes, borden en bestek.
Compleet verzorgd
Vanaf €45,00 per persoon
Heb je liever dat alles helemaal verzorgd wordt en je zelf alleen maar hoeft te verschijnen? Dan bespreken we met elkaar een prijs waarin ik alles verzorg.
Ik neem alle ingrediënten mee en ik kan zelfs de drankjes, de borden en het bestek verzorgen als je dat wilt. Het is allemaal bespreekbaar, dus laten we even kijken wat het beste bij jouw barbecuefeest past.
Heb je al zin in een barbecue workshop?
Laat me weten hoe ik contact met je kan opnemen. Ik kijk er naar uit om de mogelijkheden met je te bespreken.