Ik zal het maar gelijk eerlijk zeggen. Deze week hebben we gezondigd. Eva-Sophie had haar kinderfeestje en ik was té moe om zelf iets te maken. Dus dit gebeurde:
Was het de moeite waard? Niet echt.. de kinderen hebben eigenlijk ook alleen maar de slagroom eraf gelikt.. Fijn.
Oja, en als we dan toch aan het opbiechten zijn. We hebben ook frikandel gegeten.. (ja daar zit óók tarwe in). En een stukje stokbrood.. bij de salade. En toen heb ik de volgende dag onder het mom van “ik heb toch al gezondigd” een stukje brownie gegeten. (En nee, het was geen gezonde brownie!) Ja, het was lekker. Maar zonder was ook eigenlijk geen probleem geweest. We merkten het allebei.. Tarwe = buikpijn.
Dus, de rest van de week braaf alle tarwe afgewezen. Zelfs de frikandellen.
In dit lekkere gerecht dat we aten, mis je de tarwe trouwens totaal niet. Zo lekker zomers.
Mmm.. kaas.. Oja, over kaas. Marnix heeft kaas met ananas uitgevonden. Erg lekkere combi. Voor een snel ontbijt eet ik ook wel eens een stuk kaas met wat nootjes en een wortel. Geen gedoe. En we aten mozzarella met pesto en tomaten als lunch. Niet slecht toch? Kaas is trouwens best goed voor je. Dan hoef je daar ook niet meer bang voor te zijn. Scheelt weer.
Als je zonder tarwe probeert te eten dan lees je veel. Vooral verpakkingen. Het zal je verbazen waar allemaal tarwe in zit. Chips, vleesproducten, oranje-tompoucen (ja, jammer hé!). Gelukkig zijn er zat dingen zonder tarwe. Chocolade bijvoorbeeld. Daar krijg ik mijn kinderen altijd weer rustig mee. “Thuis mag je lekker een stukje chocola, lieverd. Van dat koekje krijg je echt buikpijn.”
Onze dochter krijgt trouwens echt buikpijn van tarwe, zo erg dat ze ‘s nachts wakker werd van de pijn. Na een paar dagen zonder tarwe heb ik haar niet meer gehoord over buikpijn. Voor haar is het dus wel duidelijk dat ze erg gevoelig is voor tarwe.
Aan het einde van deze week kreeg ik desalniettemin toch de kriebels. Ik wil weer normaal eten. Pizza ofzo. Nog een weekje volhouden. En dan?.. dat weet ik nog niet.
Lees verder: Een maand zonder tarwe – week 4
Hoi! Geen idee hoe oud dit berichtje is maar ik kom het vandaag tegen. Mijn zoontje heeft ook (onder andere) tarwe-allergie. Wij vervangen veel dingen voor spelt, daar kan hij wel tegen, bij hem is het gelukkig geen glutenallergie. Als dat bij jullie thuis ook het geval is zou je voor de allergische gezinsleden een pizza kunnen maken van doormiddengesneden pitabroodjes van de AH (van spelt, ze liggen naast de gewone in het schap). Die beleggen we hier thuis dan met tomatenpuree en alles wat we er verder lekker op vinden voor pizza. Eventueel kan je de rest van het gezin ‘gewone’ pizza voeren 😉 Ik weet hoe zwaar het is, overal omheen moeten eten. Sterkte als je er nog mee bezig bent.
Bedankt, Annemieke. Wat een goed idee van die pitabroodjes! Hier zit de gewoonte er al aardig in en bak ik regelmatig met spelt, daar is onze dochter ook minder gevoelig voor.