Nutella pizza

Ben je op zoek naar een lekkere zoete afsluiting van je pizza avond? Zoek niet verder. Deze Nutella pizza zal al je zoete hunkeringen stillen.

Wij proberen thuis altijd zo gezond mogelijk te eten, maar voor Nutella maken we wel eens een uitzondering.

Ik heb wel eens eerder een recept voor een zoete pizza gezien, maar de inspiratie van deze Nutella pizza komt van Happy Italy. Daar serveren ze 2 soorten zoete pizza’s: Pizza Fragola (met mascarpone en aardbeien) én een Pizza Nutella.

Nu kan je deze pizza eigenlijk met allerlei lekkers beleggen zoals je dat ook met een hartige pizza zou doen. Een paar ideetjes zijn: aardbeien, banaan, stukjes witte chocolade, marshmallows… niets is te gek! Wij hielden het bij wat lekkere hazelnoten.

In principe bak je gewoon een pizzabodem in je oven zonder iets erop. Wij bakken heel graag pizza met spelt. Maar, vergeet niet om de bodem even met een vork in te prikken zodat hij niet al te veel omhoog komt.

Dan besmeer je hem lekker met Nutella en doe je nog wat extra lekkere dingen erop zoals noten, chocolade en marshmallows. Dan nog even 1 minuut in de hete oven. Daarna beleggen met fruit en bestuiven met wat poedersuiker (als we toch slecht bezig zijn..) omdat het gewoon zo mooi eruit ziet.

Tadaaaa! Jouw eigen Nutella pizza is klaar.

En als je dit als toetje maakt dan bewaar je gewoon 1 portie deeg tot het einde en geef je iedereen 1 stukje van deze lekkere pizza. Gegarandeerd een hit, dat kan ik je beloven.

Wil je alleen deze pizza maken en vraag je jezelf af hoeveel deeg je moet maken? Hier is een handige cheat sheet:

[wc_box color=”warning” text_align=”left”]

• 250 gram bloem + 1/2 zakje gist = 2 pizza’s
• 500 gram bloem + 1 zakje gist = 4 pizza’s

[/wc_box]

Maak jij wel eens een zoete pizza? Ik ben heel erg benieuwd naar jouw ideeën! Deel ze in de reacties.